DIA MUNDIAL DA PIZZA

 

 

 

 

 

Em comemoração ao dia da pizza, o chef Ricardo Fioravanti

apresenta como fazer massa de pizza, molho de tomate e pizzas saudáveis.

Primeira Pizza no Brasil

A primeira pizza em terras brasileiras foi trazida pelos imigrantes italianos, no século XIX.

São Paulo foi o primeiro estado brasileiro a receber as redondas pelas mãos do pizzaiolo Carmino Corvino.

Em 1910, quando veio morar no Brasil, ele abriu a Cantina Santa Genoveva, no bairro paulistano conhecido como Brás.

Essa foi a pizzaria mais antiga do Brasil, porém foi fechada há algum tempo.

Depois disso, as pizzas foram fortemente incorporadas à culinária brasileira.

 

 

Pizzaria Mais Antiga do Mundo

A pizzaria mais antiga do mundo é a Antica Pizzeria Port’Alba. Ela existe desde 1738 e fica em Nápoles, na Itália.

Atualmente, a Port’Alba é bastante visitada, principalmente pelos amantes da pizza que conhecem um pouco mais da história da iguaria.

 

 

O primeiro Delivery de Pizza

Acredita-se que o Delivery de pizza tenha iniciado em Nova Iorque, nos Estados Unidos, após a Segunda Guerra Mundial.

Algumas pizzarias começaram a fazer entrega das pizzas porque os soldados não podiam ir até o estabelecimento para desfrutá-las.

Hoje, o Delivery de Pizza é um dos maiores no mundo todo.

 

 

A maior pizza do mundo

Com 37,4 metros de diâmetro, foi preparada em 1990 pelo supermercado Norwood Pick’n’pay Hypermarket, em Johannesburg, África do Sul. Foram utilizados 500 quilos de farinha, 800 quilos de queijo e 900 quilos de molho de tomate.

 

 

A pizza mais cara

A pizza mais cara do mundo é a Bellissima Luxury Pizza, do restaurante Nino’s, em Nova York. Ela é coberta com lagosta fresca, caviar, wasabi e creme fresco. Preço: 1.000 dólares, um valor difícil de engolir.

 

 

Recorde de comer pizza

O recorde mundial de comer pizza é do romeno Cristian Dumitru. Durante uma semana, ele comeu o seu próprio peso em pizzas: 90,7 kg.

 

 

Acabar em pizza

Você sabe de onde vem a expressão usada quando alguém quer dizer que algo não vai dar em nada? De acordo com o livro O Guia dos Curiosos, ela surgiu na década de 50, no clube de futebol Palmeiras. Após grande discussão durante uma reunião, os diretores decidiram deixar a confusão de lado e foram juntos a uma pizzaria.

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